Meny Blå Lågan v. 9 24-28/2
Måndag 24/2
- Isterband från Siljans Chark med rödbetor och dillstuvad potatis #L
- Kycklingschnitzel med grönsaksris & currysås #G#L
- Ört- & vitlöksbakad karré med champinjonsås och rostad potatis #L
Tisdag 25/2
- Tacogratäng med ris #L
- Levergryta med bacon, kapris, lingonsylt och kokt potatis #L
- Kycklinggryta med champinjoner, paprika, kål samt ris #L
Onsdag 26/2
- Texmexgryta på högrev (majs, paprika, bönor) med ris
- Fisk på fiskarhustruns vis med potatismos #L
- Färsbiff med grönpepparsås, gelé samt rostad potatis #L
Torsdag 27/2
1.a Ärtsoppa med pannkaka #G#L
1.b Tomatsoppa med pannkaka #G#L
- Viltskavsgryta med potatismos och svartvinbärsgelé #L
- Fiskgratäng med citron och fänkål samt potatismos #L
Fredag 28/2
- Sprödbakad fisk med skagenröra och kokt potatis #G#L
- Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt #G#L
- Strimlad biff vindaloo m. grönsaker samt ris
Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-725 16 eller kontakta personalen
Veckans Sallad: Ost- & skinksallad med pasta, picklad rödlök och rhode islanddressing #G#L
Varje vecka: Hamburgare #G #L
Vegetariska alternativ:
Måndag: Veg. nuggets med grönsaksris och sweetchili #G
Tisdag: Veg tacogratäng med ris #L
Onsdag: Veg. chiligryta med ris
Torsdag: Tomatsoppa med pannkaka #G#L
Fredag: Raggmunk med rotfrukter & lingonsylt #G#L
Med reservation för ändringar
Meny Blå Lågan v. 10 3-7/3
Måndag 3/3
- Johans falukorv (bacon, creme fraiche, senap mm.) med potatismos #L
- Fiskgratäng med citronpepparsås, bacon, grönsaker samt potatismos #L
- Pepparrotskött med kokt potatis #L
Tisdag 4/3
- Pasta Alfredo med bacon #G #L
- Kycklinggryta med örter och vitlök samt jasminris #L
- Köttfärslimpa med svampsås och kokt potatis #L
Onsdag 5/3
- Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos #L
- Jambalaya (räkor, kyckling, skinka) med rhode islandsås #L
- Fiskgratäng med tomat, fetaost, purjolök samt kokt potatis #L
Torsdag 6/3
1.a Ärtsoppa med pannkaka #G#L
1.b Spenatsoppa med ägghalva & pannkaka #G#L
- Italienska färsbiffar med Grana Padano, vitlök med soltorkadtomatsås & stekt potatis #L
- BBQ Kyckling med rostad potatis samt örtcoleslaw
Fredag 7/3
- Thaikyckling med sweet chilisås, cocosmjölk, wokgrönsaker och jasminris
- Fläskfilé med Café de Parissås och rostad potatis (endast i låda) #G#L
- Pannbiff med ört- & dijonsås, inlagd gurka samt kokt potatis #L
Tacobuffé serveras endast på Blå Lågan #G#L
Gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-725 16 eller kontakta personalen
Veckans Sallad: Asiatisk kycklingsallad med nudlar, vitkål, morot, broccoli mm. samt sweet chilidressing #G#L
Varje vecka: Hamburgare #G #L
Vegetariska alternativ:
Måndag: Quornfilé med citronpepparsås och potatismos #L
Tisdag: Pasta med krämig grönsaksssås #G #L
Onsdag: Veg. Jambalaya med rhode islandsås #L
Torsdag: Spenatsoppa med ägghalva & pannkaka #G#L
Fredag: Veg. schnitzel med salsa och kokt potatis #G
Med reservation för ändringar